स्त्री० [हिं० दाल+मोठ=एक कदन्न] घी, तेल आदि में तली तथा नमक, मिर्च लगी हुई मोठ (अथवा चने मूँग या मसूर आदि) की दाल जिसकी गिनती नमकीन खानों में होती है
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